Siekdami užtikrinti geriausią Jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Paspaudę mygtuką „Sutinku“ arba naršydami toliau patvirtinsite savo sutikimą. Bet kada galėsite atšaukti savo sutikimą pakeisdami interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Jei pageidaujate, galite kontroliuoti ir/arba ištrinti slapukus. Išsamesnė informacija čia https://www.aboutcookies.org/ Jei ištrinsite slapukus, jums gali reikėti rankiniu būdu pakeisti kai kurias parinktis kaskart, kai lankysitės interneto svetainėje, o kai kurios paslaugos ir funkcijos gali neveikti.

Kultūra ir žmonėsGamta ir augintiniaiŠeima ir sveikataMokslas ir ITSportasŠvietimasTrasaĮdomybėsRinkimų maratonas
GAMTA IR AUGINTINIAI

Italas vištas augina miške 

2019 kovo 8 d. 12:00
Miške laikomų vištų plunksnos labiau žvilga, o jų dedamų kiaušinių skonis išraiškingesnis.
Miške laikomų vištų plunksnos labiau žvilga, o jų dedamų kiaušinių skonis išraiškingesnis.
uovodiselva.it nuotrauka

Daugumoje šiuolaikinių ūkių vištos laikomos uždarytos, joms vos pakanka vietos pajudėti, o kartais paukščiai net nemato saulės šviesos. Tačiau vieno italo paukštininkystės ūkis visiškai kitoks – daugiau kaip 2 tūkst. jam priklausančių vištų laisvos laksto Alpių miške.

48-erių Massimo Rapella teigia, jog ūkininku tapo atsitiktinai. Portalas „Oddity Central“ rašo, kad jis su žmona vadovavo nevyriausybinei švietimo organizacijai Italijos Valtelinos slėnyje, tačiau 2008 metais prasidėjus finansų krizei vyriausybė sumažino finansavimą socialinėms įmonėms, todėl pora nutarė persikelti į netoliese esančius kalnus.

Sutuoktiniai įsigijo keletą vištų ir jų dedamus kiaušinius naudojo tik savo reikmėms, bet netrukus pamatė, jog paukščiai mielai nuklysdavo į netoliese augantį kaštonų mišką. Užuot aptvėręs vištas, kad šios daugiau neklaidžiotų, vyras su žmona ėmė skatinti tokį jų elgesį. Šiandien pora laiko apie 2100 vištų, kurios savo dienas leidžia ir kiaušinius deda 2 hektarų ploto Alpių miško teritorijoje. M. Rapella kas rytą surenka maždaug 1,3 tūkst. jų padėtų kiaušinių.

Naminių vištų protėviai buvo laukiniai paukščiai ir gyveno džiunglėse. Maisto ieškodavo rausdamiesi po mišką, net mokėdavo atbaidyti plėšrūnus. Tačiau dabartinės vištos visai nepratusios prie laukinės gamtos. M. Rapellos auginami paukščiai, nors ir turėjo visišką laisvę, iš pradžių mieliau leido laiką vištidėje, kol kartą vienas jų nuklydo giliai į mišką. Kitos vištos patraukė pavymui ir po mėnesio miškas jau buvo jų namai. Dedeklės ėmė lesti lapus, kaštonus, kirminus ir vabalus, taip pat rado puikių vietų kiaušiniams dėti.

M. Rapella netruko pastebėti, kaip teigiamai laukinis gyvenimas paveikė vištas. Jos atrodė sveikesnės – labiau žvilgėjo plunksnos, o kiaušinių skonis tapo išraiškingesnis. Būtent dėl to ūkininkas nusprendė pardavinėti juos vietos vartotojams ir restoranams.

Galima manyti, kad miške ieškoti vištų padėtų kiaušinių – labai varginantis užsiėmimas, tačiau M. Rapella tikina, jog nėra taip sunku, kaip atrodo. Sudėtingiau rasti lizdą pirmą kartą, tačiau tiek jis, tiek dar du ūkio darbuotojai žino, kad višta, aptikusi tinkamą vietą kiaušiniams dėti, grįžta ten vėl ir vėl. Tai gerokai palengvina ūkininko darbą.

Dedamų kiaušinių kiekis priklauso nuo sezono ir paukščių nuotaikos. Kuo vištos laimingesnės, tuo mažiau kiaušinių deda. Dėl to M. Rapella nė kiek nesijaudina. Vyras nesiekia maksimaliai padidinti pardavimo, nes kiaušinius tiekia tik vietos gyventojams ir restoranams, – arba asmeniškai juos pristato per 24 valandas, kai surenka, arba klientai tiesiai į ūkį atvyksta nusipirkti kiaušinių.

M. Rapellos vištoms gyvenimą gadina tik plėšrūnai. Jos negali užskristi ant medžių ir taip pasislėpti nuo Valtelinos miškuose gyvenančių barsukų, lapių bei suopių. Todėl ūkininkas miško plotą aptvėrė dviguba tvora ir vištas saugoti patikėjo dviem dresuotiems Maremano-Abrucų aviganiams.

Reklama
DALINTIS
ŽYMĖS
_
Rubrikos: Informacija:
EkonomikaGamta ir augintiniaiGimtasis kraštasGynybaKontaktai
ĮdomybėsIstorijaKomentaraiKonkursaiReklama
Kultūra ir žmonėsLietuvaMokslas ir ITPasaulisReklaminiai priedai
Rinkimų maratonasSportasŠeima ir sveikataŠvietimasPrenumerata
TrasaKarjera
Visos teisės saugomos © 2013-2019 UAB "Lietuvos žinios."
Privatumo politika